千畳苑スタッフブログ

月別アーカイブ: 2017年11月

今年もサンタが登場

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当千畳苑のエントランスに、今年もご機嫌なサンタさんが現れました。

こないだまで夏だの盆だのと言っていた今年も、いよいよ12月を迎えるわけですね。

本当に早いものです。

個人的にこの冬はいろんなオフの過ごし方を目論んでいる今日この頃。

どんなシーズンになりますでしょうか。

千畳苑お土産コーナーでも大変な人気を誇る

「のどぐろ」シリーズに新商品が入荷いたしました!

「のどぐろラーメン」IMG_0406

 

と、新たに「味噌煮」を追加した缶詰も!

おかずとしても大変喜ばれるラインナップです。

お越しの際にはぜひ♪

 

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海からのお届け物

IMG_0409IMG_0408 夏も終わり、この時期になってくると海からの贈り物がじゃんじゃん届きます。

アーティスティックな流木、海外の容器、海藻類・・・などなど。

中には意外なお宝も・・・?

 今日はこんなでかい漁具が届いていました。

こんな「素材」をもとに、漂流物アートを楽しむ地元の方もいたりするそうで、意外なロマンが詰まっているのもまた楽しみだったりします。

冬の海岸散策もまたおつなものですよ。

 

獅子柚子!でかい!

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このシーズンの風物詩のような存在となってまいりました

巨大な柚子「獅子柚子」別名「鬼柚子」

えらく威勢のいい名前で柚子と名乗っていますがブンタンの仲間です。その大きさも、一般の柚子に比べるとはるかに大きいです。コーヒーの缶との比較、伝わりますでしょうか・・・?

実際に、柚子ほどの香りもなく観賞用が主で一般に果実は食用とされていませんが、

皮を砂糖などで煮込むと程よい柑橘系の香りでおいしいそうです。

砂糖で煮込んだ皮をチョコでコーティングするなんて言うおしゃれなクックパッダーも見かけましたよ!

私も一つ頂いて帰って作ってみようかなと目論んでいます。。。

千畳苑ロビー各所に飾ってありますので、お持ち帰りになりたいお客様はご遠慮なくお声掛けください。

浜田フェア-

 

 

はまごちイカどん (1280x1280) 

 

 

あかてんサンド (1280x1280)IMG_1720 (1280x960) 

FunSpace株式会社の広島事業所であります

「広島文化交流会館」内の1F「リバーズガーデン」にて

「浜田フェアー」を開催中です!

先日「秘密の県民ショー」にて紹介された赤天をはじめ、

浜田の物産を広島で召し上がっていただけるチャンスです!

神楽などのイベントもございますので、週末はぜひ足を運んで見られては

いかがでしょうか?

 

 

 

赤天

本日放送の「秘密の県民ショー」にて、

浜田市の名産物「赤天」が紹介されるようです!

私たちが県外にお土産にするものと言えば
この「赤天」がまずトップでしょうね。

赤天

 

 

 

お酒の肴に良し、ご飯のお供に良し。
こちらの地方ではインスタントラーメンや焼き飯に入れたりもします。

もちろん、そのまま焙って醤油マヨで・・・などと、

食べ方をレクチャーするだけでも相当な文章になりますので
ここらでクールダウン。

とりあえず、今夜の放送が楽しみです。