千畳苑スタッフブログ

月別アーカイブ: 2017年10月

冬の宴会会席のお知らせ

2017冬の宴会4500会席コース10月も終盤に差し掛かり、いよいよ肌寒さも感じる季節となってまいりましたが、みなさまいかがお過ごしでしょうか。

ここ千畳苑の海風も日を追うごとに冬のそれに変わってきていますが、そんな季節の移り変わりにも負けず、温かいおもてなしで皆様をお迎えする新メニューをご用意いたしました。

写真は4500円コース12品のものとなります

小鉢 和え物

造り かんぱち 白身 鮪 カニ爪

強肴 チーズ鍋

煮物 金目鯛かぶら蒸し

焼物 冠雪焼

蒸物 茶碗蒸し

揚物 鮟こう唐揚げ

酢物 ボイルタコと蟹の菊花寄せ

吸物 蛤真丈

食事 い貝釜飯

香の物 二点盛

水菓子 季節の果物  

こちらの会席をベースに

2800円(10品)※昼のみ

3800円(11品)

5500円(13品)

のコースも季節に合わせてご用意いたしております!※詳細はスタッフまで

皆様のご来館を心よりお待ちいたしております。

なお、10名様以上にて送迎・入浴・カラオケのサービスあり!※送迎は浜田市、江津市内

畳部屋に!

IMG_E0347IMG_0350

かねてよりお客様からの要望があり、

試案を重ねてきておりました畳の宴会場のテーブルと椅子を

本日納入いたしました!

畳の上のテーブルと椅子って

ハイカラな、なんともノスタルジイな、いい雰囲気ですね。

これで高齢の方をはじめ、畳席でのお食事がさらにお楽しみいただけそうです!

昼・夜、各1組20名までの限定となっておりますので、ご予約の際はお早めにお申し付けください。

 

 

 

フードアクションニッポンにエントリー!

当千畳苑にて取り扱いをさせていただいている

島根県邑智郡邑南町矢上にて作られている

日和高原ミルクジャムが、フードアクションニッポンにおいて

栄えある入賞100産品に選ばれました!

IMG_0340

 

 

 

フードアクションニッポンのホームページはこちら↓

http://syokuryo.jp/index.html

千畳苑が、“今一番食べて欲しい、おいしい日本の逸品”

どうぞお試しください。

 

 

冬料理の撮影会

本日は冬の新メニューの撮影会を行いました。

IMG_0329IMG_0331

 

新メニューも、千畳苑らしく、新鮮な魚介類をたっぷり使ったメニュー!

 ボリュームもあり、きっとご満足いただける内容となっておりますので

ぜひお泊りの際にはお楽しみにどうぞ!

 

 

先日の台風では、甚大な被害を受けられた地域が多くみられました。

ここ浜田市でも雨風の強い一日でしたが、被害はさほどなく安心していましたが・・・。

各地域で被害にあわれた方へお見舞いを申し上げ、、

どうか一日も早い復旧を願っております。

 

ソウルフード

浜田市のソウルフードといえば、

赤天というピリ辛の練り物が有名ですが

隠れた逸品・・・というか

地元の方ならだれもが知っている

「ロールイカ」というものがあります。

ここ千畳苑でも大人気商品の一つですが

これが私たち浜田の人間にとっては

大好物の一つでもあります。

ほんとに幼少のころから慣れ親しんだ

この「ロールイカ」。

最初はこんな大きなもの口に入るんかいの?

と、不安になりますが、だんだんと柔らかくなって

安堵とともにおいしいイカの風味が口いっぱいに広がります。

この味のガムがあればずっと噛んでいられるのでは・・・

そんな風に思わせる幸せいっぱいの味。

こちらにお越しの際にはぜひお買い求めください。

IMG_E0316

今日の千畳苑

本日の千畳苑、昨日とは打って変わってサーファーにはうれしい

程よいサイズのいい波がリズムよく打ち付ける一日となりました。

夕方、日暮れになってもこの波を逃すまいと

海へ飛び込んでいくサーファーたちの姿も多くみられ、

非常に活気のあるビーチの姿がそこにありました。

まだまだ水温は安定していますが、気温はやや低くなってきております。

海の姿も徐々に冬の荒々しさを見せてきておりますので、十分にご注意を!

IMG_0303

祭の日

先日の事。

毎年恒例のお祭りが開催されました。

天候にも恵まれ、最高の神輿晴れとなりました。

千畳苑スタッフも、飲み物やお菓子を備えて

今や遅しと神輿の到着を待ちます。

IMG_0143

 

 

 

 

 

 

 

もう少し遅ければスタッフの胃袋に収まっていたかもしれない

キンキンに冷えたビールやお菓子。

もう待ちきれない!と、手を伸ばした瞬間!

 

遠くから景気の良いお囃子。

今年も小気味よい「わっしょいわっしょい」

千畳苑前に予定より早く神輿が到着いたしました。

やはり祭はいいですね。

気持ちが踊ります。

踊りすぎて、ものすごい数の写真を撮りましたが

その中でも抜粋して。

IMG_0192

 

 

 

 

 

 

 

最後に、今年も商売繁盛を祈願して

玄関でしっかり神輿を挙げてくださいました!

IMG_0232

 

 

 

 

 

 

 

特別熱い一日となった祭の日、

皆様お疲れ様でした!

ありがとうございました